Ya sabe nuestra familia de caminantes que, desde hace muchos años hasta la fecha, estamos ahondando en las “fluidas” relaciones que siempre existieron entre el cante y el vino, en nuestro caso de Jerez. Repetimos que no hemos inventado nada; empero se han puesto algunos nombres a interacciones más que interesantes entre uno y otro … Continuar leyendo La cabal historia de Don Antonio Chacón y el amontillado NPU de Sánchez Romate